Idées Recettes

Oster Lammele

Oster Lammele

Si il y a bien une tradition en Alsace, c’est de faire ce petit agneau en génoise hyper légère pour le petit-déjeuner de Pâques. Le…

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Pain de mie maison

Pain de mie maison

  Pour profiter d’une belle farine « meule de pierre », rien de tel que de réaliser un pain de mie maison ! Ce pain…

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Strudel aux pommes

Strudel aux pommes

Ingrédients Pour la pâte à strudel : 250 g de farine T45 (ou T55) 1 jaune d’oeuf 3 cs d’huile 12,5 cl d’eau chaude Pour…

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Pommes masquées

Pommes masquées

  Une délicieuse manière de cuisiner les pommes au four. À déguster à la sortie du four. Ingrédients 5 pommes qui tiennent la cuisson 5…

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Brioche streussel

Brioche streussel

Une recette qui sort un peu des recettes du panier habituelles mais qui, on l’espère, vous plaira tout autant ! La brioche streussel, c’est un…

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Gelée de coing

Gelée de coing

Si vous avez encore des coings, profitez-en pour faire de la gelée !  Ingrédients coings mûrs sucre blanc (pas de sucre non raffiné) (950 g…

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Confiture de mirabelles

Confiture de mirabelles

Sur les tartines du petit-déjeuner, avec un yaourt ou de la glace à la vanille, cette confiture de mirabelles sera un super compagnon de gourmandise.…

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Velouté froid de courgettes

Velouté froid de courgettes

Voici une délicieuse recette de velouté de courgettes version froid, parfaite pour les jours de chaleur d’été. Ingrédients 500 gr de courgettes 1 cube de…

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