Idées Recettes

Oster Lammele

Si il y a bien une tradition en Alsace, c’est de faire ce petit agneau en génoise hyper légère pour le petit-déjeuner de Pâques. Le…

Pain de mie maison

Pour profiter d’une belle farine « meule de pierre », rien de tel que de réaliser un pain de mie maison ! Ce pain…

Strudel aux pommes

Ingrédients Pour la pâte à strudel : 250 g de farine T45 (ou T55) 1 jaune d’oeuf 3 cs d’huile 12,5 cl d’eau chaude Pour…

Gaufres de pommes de terre

Pour changer des galettes de pommes de terre classiques, voici une recette originale, des gaufres de pommes de terre ! Ingrédients 2 ou 4 grandes…

Brioche streussel

Une recette qui sort un peu des recettes du panier habituelles mais qui, on l’espère, vous plaira tout autant ! La brioche streussel, c’est un…

Gelée de coing

Si vous avez encore des coings, profitez-en pour faire de la gelée ! Ingrédients coings mûrs sucre blanc (pas de sucre non raffiné) (950 g…

One pot pasta à la tomate et basilic

Le principe du « One Pot Pasta » est simple ! Une grande casserole, tous les ingrédients de la recette dedans, et c’est parti !…

Confiture de mirabelles

Sur les tartines du petit-déjeuner, avec un yaourt ou de la glace à la vanille, cette confiture de mirabelles sera un super compagnon de gourmandise.…

Velouté froid de courgettes

Voici une délicieuse recette de velouté de courgettes version froid, parfaite pour les jours de chaleur d’été. Ingrédients 500 gr de courgettes 1 cube de…

Filet mignon à la moutarde et légumes rôtis

Une recette très simple, qui fait tout cuire en même temps et dans le même plat. On attend juste de passer à table. …