Tarte aux pommes alsacienne
Soyez généreux en pommes, il n’y en a jamais assez. Les Gala permettent d’avoir des pommes fondantes mais qui se tiennent à la…
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Gnocchi au beurre de basilic
Une recette italienne familiale, qui prend un peu de temps à réaliser mais qui ne demande que des ingrédients faciles à trouver. Pour les pommes…
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Potimarron rôti au miel et aux noisettes
Une recette d’une facilité folle : un potimarron rôti au four, avec un filet de miel, des noisettes concassées, un filet d’huile d’olives, du poivre…
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Clafoutis aux quetsches façon Pierre Hermé
Pour profiter de la saison des quetsches, rien de meilleur qu’une tarte, ou alors un clafoutis. Cette version du pâtissier Pierre Hermé est légère et…
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Bruschetta de légumes grillés au chèvre frais
Des tartines fraicheurs aux légumes d’été grillés tout simplement, pour un repas léger ou à offrir à vos invités pour l’apéritif. Ingrédients 1 fromage de…
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Tiramisu
Cette recette est la recette classique du tiramisu, avec du vrai café dedans. Si vous n’aimez pas le café ou que vous voulez innover un…
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Brochettes de boeuf et légumes
Une recette estivale très facile à réaliser : des brochettes de viande de boeuf et de légumes. Vous pouvez les faire cuire au four,…
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Crème renversée à la vanille
La crème renversée, c’est le dessert qui ne vient pas assez souvent à l’esprit. Pourtant, c’est très facile à réaliser à la maison, il…
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Tarte au fromage blanc à l’alsacienne
Ingrédients 800 gr de fromage blanc battu (à 40 % de matière grasse) 50 gr de maïzena 3 oeufs 120 gr de sucre semoule Le…
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Tarte à la rhubarbe et meringue italienne
Pour profiter de la première rhubarbe de l’année, rien ne vaut une belle tarte ! Ingrédients 25 gr de poudre d’amandes 4 gr de sel…
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